Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
ผงชาเขียวมัทฉะ
1. Matcha Green คืออะไร ผงชา ?
Matcha Green Tea Powder เป็นผลิตภัณฑ์ชาที่มีลักษณะคล้ายไมโครฟานทำจากใบสดที่ปกคลุมด้วยไอน้ำ (หรือลมร้อน) ที่ปกคลุมด้วยไอน้ำ (หรือลมร้อน) และใบแห้งที่ทำโดยการอบแห้งกระบวนการบด ชามัทฉะมีต้นกำเนิดในประเทศจีนเลี้ยงใน Tang, Prosperous และ Song Dynasty มันมีประวัติมากกว่าหนึ่งพันปี
2. ความแตกต่างของผงมัทฉะและผงชาเขียว:
*ใบสดชาต้องได้รับการคุ้มครองครึ่งเดือนก่อนที่จะเลือก
*เลือกใบสดด้วยมือ
*อบไอน้ำสดแห้ง
*การบดละเอียด (Millstone บอล)
* ผงชาเขียวเป็นผงที่เกิดจากการบดชาเขียว ;
*แผนภูมิการไหลของผงชาเขียวมัทฉะ :
ถอดก้านใบและหลอดเลือดดำออก เมื่อชาทั้งหมดหยาบลงในผงชามันจะกลายเป็นวัตถุดิบสำหรับการทำมัทฉะ
3. เกรดเจ็ดของผงมัทฉะ :
Grade |
A |
AA |
AAA |
AAAA |
AAAAA |
Baking grade A |
Baking grade AA |
Selection of Raw Material |
Maojian,planted in Xinyang,China |
“Shubei”Species from Japan,planted in Xinyang, China |
Maojian,planted in Xinyang,China |
||||
Mesh |
500 Mesh |
1000 Mesh |
2000 Mesh |
3000 Mesh |
5000 Mesh |
500目 |
1000目 |
Color |
Green |
Green |
Green |
Jade Green |
Jade Green |
Green |
Green |
Purity |
100% Matcha Powder |
100% Matcha Powder |
100% Matcha Powder |
100% Matcha Powder |
16% Barely Grass Powder +84% Matcha |
100% Matcha Powder |
|
Taste |
Slightly bitter |
Slightly bitter,not astringent |
Natural fragrance
|
Natural fragrance
|
Slightly bitter |
Natural fragrance
|
|
Application |
Use for noodles,biscuits,moon cakes,nougat puff,macaron, chocolate etc. |
Use for drinks,smoothies,ice cream,yogurt etc. |
Ceremony Grade,Suitable for direct drinking or making high -end products for sales. |
Use for noodles,biscuits,moon cakes,nougat puff,macaron, chocolate etc. |
4. การเลือกสายพันธุ์ทรี :
คุณภาพของชาสูงเนื้อหาของคาเฟอีนและโพลีฟีนอลชาอยู่ในระดับต่ำและรสชาติก็ดี
สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านคุณภาพของมัทฉะ ความหลากหลายนี้เป็นต้นชาในประเทศจีนจากจีนในปี 1890
ที่เลือกเนื่องจากความหลากหลายของคุณภาพผลผลิตสูงการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งและพืชขนาดใหญ่ชาชา
เกษตรกรรัก ในปัจจุบันสายพันธุ์ Beibei แนะนำการปลูกในประเทศของฉันสำหรับการผลิตมัทฉะ
5. charactics ของผงชาเขียวมัทฉะ:
*เทคโนโลยีการบดขยี้ Ultra -micro สมัยใหม่:
เทคโนโลยีการบดแบบพิเศษที่ทันสมัยมักจะดำเนินการในกระบวนการทั้งหมดที่อุณหภูมิต่ำกว่าซึ่งสามารถรักษาส่วนผสมที่ใช้งานไว้ในชาได้ดี
*การเลือกวัตถุดิบ :
การครอบคลุมชาคือวัตถุดิบเนื้อหาของชาโปรตีนและคลอโรฟิลล์สูงกว่าและปริมาณของคาเฟอีนต่ำกว่า ดังนั้นสีมัทฉะที่ทำคือหยกสีเขียวและรสชาติสดและไม่ขม
6. แอปพลิเคชัน :
ขนม, ขนมปัง, ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว, บิสกิต, ของว่าง, เครื่องดื่มปัจจุบัน, เครื่องดื่มบรรจุภัณฑ์, พิธีชา, ไอศครีม, ของหวาน;
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.